"Quesadilla con Huevo"
Quesadilla con Huevo
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Si nunca has probado la quesadilla con huevo, con esta receta podrás aprender a prepararla paso a paso sin ningún tipo de problema. Es una receta muy recomendable para todo el mundo, seguro que os gusta. |
Ingredientes: - Una tortilla de harina por comensal - Un huevo por comensal - Jamón York en lonchas - Queso Cheddar en lonchas - Aceite de oliva virgen |
Preparación:
Esta es una de las recetas más sencillas de preparar que te mostramos en esta página web, pero el resultado es una quesadilla muy sabrosa y que resulta ideal para hacer un plato ligero para cenar o almorzar con la familia. En este caso vamos a hacer una quesadilla con jamón york y queso y huevo, que doblaremos una vez tengamos el relleno hecho, para comerla de la forma tradicional. Vamos ahora con el detalle de su elaboración.
Después vamos a doblar la tortilla sobre sí misma, intentando no explotar la yema del huevo, y cocinamos unos minutos más por ambas caras, para que el queso acabe de fundirse y el huevo se cuaje un poco más, para que la clara no quede cruda a la hora de servirla. Hay que intentar que al darle la vuelta a la quesadilla para calentarla por la otra cara no se salga el relleno. Y cuando la tengas bien doradita y el huevo ya no esté crudo, sírvela en caliente para comerla en ese momento. Esperamos que os resulte de utilidad esta receta.